Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Czarny ryż z tuńczykiem i warzywami

Czarny ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Łodygę selera naciowego drobno posiekać, marchewki pokroić w słupki i podsmażyć na patelni przez chwilę.
Dodać pokrojone zielone oliwki i poddusić wszystko razem.
Na koniec zmniejszyć gaz i wlać przygotowaną mieszaninę: jogurt, sok z cytryny, skrobia kukurydziana i wszystko razem dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitej, gęstej konsystencji.
Po przygotowaniu wszystkiego wyłożyć czarny ryż, na niego kawałek białego tuńczyka (u mnie tuńczyk w oliwie z oliwek) i przygotowany sos.

- Magda -