Szukaj:
Babeczki z wiśniami
Ilość porcji: 6
Składniki
- Mąka orzechowa –
- Mąka z quinoa –
- Wiśnie –
- Proszek do pieczenia –
- Sól –
- Stewia –
- Jogurt grecki –
- Jajka –
- Olej kokosowy –
Przygotowanie
- Do dużej miski wsypać oba rodzaje mąki, dodać proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz stewię (lub inny słodzik według preferencji). Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki, aby równomiernie się połączyły.
- Do suchych składników dodać jogurt grecki, wbić jajka oraz wlać rozpuszczony (ale przestudzony) olej kokosowy. Całość dokładnie wymieszać.
- Na koniec dorzucić wydrylowane wiśnie. Jeszcze raz wszystko dokładnie przemieszać.
- Przełożyć ciasto do foremek. Najlepiej wypełniać je do około ¾ wysokości. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10–15 minut, aż babeczki się zarumienią.
- Magda -
