Szukaj:
Sernik na zimno z rodzynkami
Ilość porcji: 12
Składniki
- Serek homogenizowany waniliowy –
- Żelatyna –
- Stewia –
- Mleko –
- Rodzynki –
- Galaretka brzoskwiniowa –
Przygotowanie
- Przygotować galaretkę i odstawić do stężenia.
- Żółtka utrzeć ze stewią.
- Żelatynę rozpuścić w podgrzanym mleku -> dodać do przygotowanych żółtek.
- Do tego dodać serki homogenizowane i dokładnie wymieszać.
- Ubić białka i dodawać do masy z serkami, ciągle mieszając.
- Przełożyć do formy i odstawić do lodówki.
- Po kilku godzinach wyjąć, galaretkę pokroić i wyłożyć na masę serową.
- Magda -
