Rolada szpinakowa
Ilość porcji: 10
Składniki
- Szpinak –
- Czosnek –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Gałka muszkatołowa –
- Koperek –
- Jajka –
- Serek kanapkowy –
- Łosoś wędzony –
Przygotowanie
- Wymieszać razem:
- szpinak (jeśli mrożony, to należy go rozmrozić i dobrze odsączyć),
- czosnek, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, koperek,
- 3 żółtka.
- 3 białka ubić i wymieszać ze szpinakiem, wyłożyć masę na blasze, piec 15 minut w 180 stopniach.
- Wysmarować szpinak (ostygnięty już) serkiem kanapkowym, u mnie Philadelphia i ułożyć plasterki łososia wędzonego.
- Zwinąć roladę i wstawić na godzinę do lodówki.
- Magda -