Szukaj:
Zielona soczewica z halloumi
Ilość porcji: 2
Składniki
- Soczewica zielona -
- Cebula -
- Ogórek -
- Pomidory z puszki -
- Harissa -
- Ser halloumi -
- Sok z cytryny -
- Koperek -
- Pieprz czarny -
- Sól (opcjonalnie) -
Przygotowanie
- Soczewicę ugotować.
- Cebulę zeszklić i dodać do niej:
- pomidory,
- harissę,
- sok z cytryny, pieprz i opcjonalnie odrobinę soli,
- dodać ugotowaną soczewicę i dokładnie wszystko wymieszać.
- Ugrillować plastry sera halloumi i ułożyć je na soczewicy.
- Posypać koperkiem.
- Podawać z plasterkami świeżego ogórka.
- Magda -
