Szukaj:
Zapiekanka z warzywami i makaronem orkiszowym
Ilość porcji: 4
Składniki
- Makaron orkiszowy –
- Cebula czerwona –
- Pieczarki –
- Oregano –
- Pietruszka –
- Cukinia –
- Bakłażan –
- Pomidory suszone –
- Mozzarella –
Przygotowanie
- Makaron orkiszowy ugotować.
- Cebulkę zeszklić, dodać pieczarki, pokrojone pomidory, oregano oraz świeżą pietruszkę, wszystko razem poddusić.
- Przełożyć makaron do cebulki, pieczarek i reszty rzeczy duszonych na patelni.
- Dokładnie wymieszać i wyłożyć do naczynia żaroodpornego.
- Pokroić cukinię, bakłażana i suszone pomidory, wyłożyć wszystko w naczyniu żaroodpornym na wcześniejszej makaronowej warstwie.
- Ułożyć plasterki sera (żółtego lub mozzarelli).
- Zapiekać w 180 stopniach przez ok. 40 minut.
- Magda -
