Szukaj:
Zapiekanka z warzywami i makaronem orkiszowym
Ilość porcji: 4
Składniki
- Makaron orkiszowy -
- Cebula czerwona -
- Pieczarki -
- Oregano -
- Pietruszka -
- Cukinia -
- Bakłażan -
- Pomidory suszone -
- Mozzarella -
Przygotowanie
- Makaron orkiszowy ugotować.
- Cebulkę zeszklić, dodać pieczarki, pokrojone pomidory, oregano oraz świeżą pietruszkę, wszystko razem poddusić.
- Przełożyć makaron do cebulki, pieczarek i reszty rzeczy duszonych na patelni.
- Dokładnie wymieszać i wyłożyć do naczynia żaroodpornego.
- Pokroić cukinię, bakłażana i suszone pomidory, wyłożyć wszystko w naczyniu żaroodpornym na wcześniejszej makaronowej warstwie.
- Ułożyć plasterki sera (żółtego lub mozzarelli).
- Zapiekać w 180 stopniach przez ok. 40 minut.
- Magda -
