Szukaj:
Sajgonki
Ilość porcji: 4
Składniki
- Kapusta pekińska –
- Pieczarki –
- Marchewka –
- Pędy bambusa –
- Olej z orzeszków ziemnych –
- Cukier brązowy –
- Sos sojowy –
- Pieprz czarny –
- Papier ryżowy –
- Oliwa z oliwek –
- Sos
- Koncentrat pomidorowy –
- Miód –
- Sos sojowy –
- Papryka słodka –
- Kolendra –
Przygotowanie
- Posiekać kapustę pekińską, pieczarki, marchewki, pędy bambusa (dużą garść).
- Podsmażyć kolejno wszystkie warzywa na oleju z orzeszków ziemnych, dodać brązowy cukier, sos sojowy i odrobinę pieprzu. Dokładnie wszystko wymieszać.
- Wszystko przestudzić.
- Przygotować papier ryżowy wg przepisu na opakowaniu.
- Wykładać farsz na kolejne arkusze, zawinąć i układać je na blasze, na papierze do pieczenia.
- Wysmarować sajgonki oliwą z oliwek (przy użyciu pędzelka).
- Zapiekać przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.
- Przygotować sos.
- Magda -
