Szukaj:
Risotto z tofu
Ilość porcji: 2
Składniki
- Tofu -
- Ryż arborio -
- Cebula -
- Cukinia -
- Bakłażan -
- Woda -
- Marynata
- Sos sojowy -
- Sok z cytryny -
- Sok z limonki -
- Czosnek -
- Curry -
Przygotowanie
- Tofu zamarynować wcześniej.
- Ryż arborio przygotować wg przepisu podanego na opakowaniu.
- Cebulę, cukinię i bakłażana pokroić (nie obierać, jedynie umyć dokładnie przed krojeniem.
- Cebulę zeszklić, dodać cukinię i bakłażana.
- Chwilę podsmażać.
- Dodać tofu.
- Wlać szklankę wody i dusić do odparowania wody.
- Ugotowany ryż dodać na patelnię do podduszonych warzyw i przemieszać.
- Magda -
