Szukaj:
Risotto z marynowanym tofu
Ilość porcji: 2
Składniki
- Tofu –
- Ryż arborio –
- Pieczarki –
- Papryka czerwona –
- Papryka żółta –
- Marynata
- Sos rybny –
- Sos sojowy –
- Sok z limonki –
- Czosnek –
- Imbir –
- Kurkuma –
- Pieprz cayenne –
- Stewia –
Przygotowanie
- Marynować pokrojone w kostkę tofu przez noc.
- Ryż do risotto przygotować wg przepisu na opakowaniu.
- Pokroić pieczarki i obie papryki.
- Poddusić pieczarki, czerwoną paprykę i żółtą.
- Do pieczarek dodać tofu z resztą marynaty.
- Chwilę wszystko razem poddusić.
- Dodać ryż i dokładnie wymieszać go z warzywami i tofu.
- Magda -
