Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Marynowane tofu z czarnym makaronem

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Tofu –
  • Bakłażan –
  • Pomidor –
  • Makaron tagliatelle czarne –
  • Marynata
  • Oliwa z oliwek –
  • Woda –
  • Ocet balsamiczny –
  • Bazylia –
  • Oregano –
  • Tymianek –
  • Czosnek –
  • Rozmaryn –
  • Pieprz czarny –
  • Sól –

Przygotowanie

  • Tofu marynujemy dzień wcześniej.
  • Bakłażana kroimy w plastry, posypujemy solą i odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie opłukujemy je z soli i kroimy na mniejsze kawałki.
  • Pokrojonego bakłażana dusimy, dodajemy pokrojonego pomidora i przygotowane wcześniej tofu.
  • Podałam z czarnym makaronem (można zastąpić go każdym innym makaronem).

Marynowane tofu z czarnym makaronem