Makaron z dynią i pieczarkami
Ilość porcji: 2
Składniki
- Makaron pomidorowy –
- Szalotka –
- Pieczarki –
- Dynia z zalewy –
- Tymianek –
- Pieprz czarny –
- Jogurt grecki –
- Sok z cytryny –
- Skrobia kukurydziana –
- Ser żółty –
Przygotowanie
- Makaron ugotować al dente.
- Pokroić szalotkę i pieczarki.
- Zeszklić szalotkę.
- Dodać pieczarki i poddusić razem.
- Dodać dynię pokrojoną w kostkę.
- Przyprawić tymiankiem i czarnym pieprzem.
- Dodać jogurt grecki wymieszany z sokiem z cytryny i odrobiną skrobi kukurydzianej, dokładnie wszystko wymieszać.
- Już na talerzu można posypać odrobiną startego sera.
- Magda -