Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/html/hehl/www/session.php on line 7
Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Lasagne ze szpinakiem i bakłażanem

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Cebula - 1 sztuka
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Szpinak - 400 g
  • Bakłażan - 1 sztuka
  • Pieczarki - 5 - 6 sztuk
  • Mozzarella - 1 - 2 opakowania
  • Ser żółty - 1 - 2 garści
  • Bazylia - 1 łyżka
  • Sos
  • Serek kanapkowy - 1 opakowanie
  • Tofu - 1 opakowanie
  • Jajka - 1 sztuka

Przygotowanie

  • Cebulę i czosnek podsmażyć.
  • Dodać szpinak, poddusić.
  • Dodać zblendowanego bakłażana, lub bardzo drobno go pokroić, do tego kilka pieczarek.
  • Wszystko razem poddusić.
  • Sos: zmiksować tofu z serkiem kanapkowym i jajkiem na gładką masę.
  • W naczyniu żaroodpornym ułożyć kolejno:
    • Płaty lasagne… sos… połowę nadzienia… ser (mozzarella)
    • Płaty… sos… nadzienie… ser (mozzarella)
    • Płaty… sos… ser (gouda)… bazylia
  • Piec przez 40 minut w 200 stopniach.

Lasagne ze szpinakiem i bakłażanem