Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Krokiety zapiekane

Ilość porcji: 3

Składniki

  • Naleśniki
  • Mąka gryczana –
  • Kasza manna –
  • Jajka –
  • Sól –
  • Mleko –
  • Farsz
  • Por –
  • Pieczarki –
  • Kapusta kiszona –
  • Soczewica zielona –
  • Pomidory suszone –
  • Sos
  • Jogurt naturalny –
  • Koperek –
  • Czosnek –
  • Pieprz czarny –
  • Sól (opcjonalnie) –
  • Oliwa z oliwek –

Przygotowanie

  • Naleśniki
    • Mąkę wymieszać z kaszą, jajkiem, mlekiem i szczyptą soli.
    • Usmażyć naleśniki.
  • Farsz
    • Ugotować zieloną soczewicę.
    • Warzywa i pieczarki drobno pokroić.
    • Pora zeszklić.
    • Pieczarki poddusić.
    • Wymieszać wszystko z kapustą.
    • Dodać pomidory, sól i pieprz.
    • Wyłożyć farsz na naleśnikach i pozawijać je.
    • Ułożyć na papierze do pieczenia, posmarować oliwą z oliwek i zapiekać przez 15 minut w 180 stopniach.
  • Sos
    • Wymieszać jogurt ze świeżym koperkiem, czosnkiem, pieprzem i oliwą z oliwek.

Krokiety zapiekane