Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Kotlety z kaszy jaglanej

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Kotlety
  • Kasza jaglana –
  • Ziemniak –
  • Cebula –
  • Oliwa z oliwek –
  • Jajka –
  • Czosnek –
  • Sól –
  • Gulasz
  • Bakłażan –
  • Papryka czerwona –
  • Cebula –
  • Pomidor –
  • Bazylia –
  • Pieprz czarny –
  • Sól (opcjonalnie) –
  • Ogórki kiszone –

Przygotowanie

  1. Kotlety
    • Kaszę i ziemniaki ugotować.
    • Cebulę zmielić.
    • Dodać czosnek, oliwę, jajko i sól.
    • Wszystko razem wymieszać, uformować kotleciki i zapiekać przez godzinę w 180 stopniach.
  2. Gulasz:
    • Miąższ z bakłażana, paprykę, cebulę i pomidory pokroić.
    • Poddusić wszystko na patelni, stopniowo dodając poszczególne składniki.
    • W międzyczasie przyprawić.
    • Na koniec dodać pokrojone ogórki kiszone.

Kotlety z kaszy jaglanej