Szukaj:
Kotlety z kaszy jaglanej
Ilość porcji: 4
Składniki
- Kotlety
- Kasza jaglana -
- Ziemniak -
- Cebula -
- Oliwa z oliwek -
- Jajka -
- Czosnek -
- Sól -
- Gulasz
- Bakłażan -
- Papryka czerwona -
- Cebula -
- Pomidor -
- Bazylia -
- Pieprz czarny -
- Sól (opcjonalnie) -
- Ogórki kiszone -
Przygotowanie
- Kotlety
- Kaszę i ziemniaki ugotować.
- Cebulę zmielić.
- Dodać czosnek, oliwę, jajko i sól.
- Wszystko razem wymieszać, uformować kotleciki i zapiekać przez godzinę w 180 stopniach.
- Gulasz:
- Miąższ z bakłażana, paprykę, cebulę i pomidory pokroić.
- Poddusić wszystko na patelni, stopniowo dodając poszczególne składniki.
- W międzyczasie przyprawić.
- Na koniec dodać pokrojone ogórki kiszone.
- Magda -
