Szukaj:
Kotlety z czerwonej soczewicy z sosem pomidorowym i grillowanym bakłażanem
Ilość porcji: 4
Składniki
- Soczewica czerwona -
- Papryka czerwona -
- Por -
- Cebula -
- Pomidory suszone -
- Czosnek -
- Kapusta -
- Oregano -
- Koperek -
- Bazylia -
- Pietruszka -
- Majeranek -
- Pieprz czarny -
- Dodatki
- Bakłażan -
- Sos
- Pomidor -
- Jogurt grecki -
- Harissa -
- Koperek -
- Pieprz biały -
Przygotowanie
- Soczewicę ugotować.
- Paprykę, pora i cebulę drobno pokroić.
- Pomidory suszone i czosnek zmiksować.
- Kapustę poszatkować.
- Wszystko razem dokładnie wymieszać i dodać przyprawy.
- Uformować kotlety i zapiekać w 160 stopniach przez ok. 30 minut.
- Plastry bakłażana ugrillować.
- Przygotować sos. Zmiksować wszystkie składniki.
- Magda -
