Kasza jaglana z kiszonym ogórkiem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Kasza jaglana –
- Kurkuma –
- Pietruszka –
- Koperek –
- Ogórki kiszone –
- Olej lniany –
- Rukola –
- Pomidory suszone –
- Pestki słonecznika –
- Sok z cytryny –
- Pieprz czarny –
Przygotowanie
- Kaszę jaglaną zagotować (ze szczyptą kurkumy).
- Do ugotowanej i odcedzonej kaszy dodać posiekaną świeżą pietruszkę, koperek i pokrojone w kostkę kiszone ogórki oraz olej lniany.
- Do tego rukola z suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika, plus sok z cytryny i odrobina pieprzu.
- Magda -