Szukaj:
Kasza jaglana z kiszonym ogórkiem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Kasza jaglana - 1/2 szklanki
- Kurkuma - 1 szczypta
- Pietruszka - 1 garść
- Koperek - 1 garść
- Ogórki kiszone - 2 sztuki
- Olej lniany - 1 łyżka
- Sałatka
- Rukola - 2 garści
- Pomidory suszone - 5 - 6 sztuk
- Pestki słonecznika - 1 garść
- Sok z cytryny - 1 łyżka
- Pieprz czarny - 1 szczypta
Przygotowanie
- Kaszę jaglaną zagotować (ze szczyptą kurkumy).
- Do ugotowanej i odcedzonej kaszy dodać posiekaną świeżą pietruszkę, koperek i pokrojone w kostkę kiszone ogórki oraz olej lniany.
- Do tego rukola z suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika, plus sok z cytryny i odrobina pieprzu.
- Magda -
