Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Kasza jaglana z bakłażanem

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Kasza jaglana –
  • Kurkuma –
  • Cebula –
  • Czosnek –
  • Papryka czerwona –
  • Pomidory z puszki –
  • Zioła prowansalskie –
  • Kolendra –
  • Pieprz czarny –
  • Czosnek –
  • Orzechy nerkowca –
  • Bakłażan grillowany –

Przygotowanie

  • Kaszę jaglaną ugotować z kurkumą.
  • Cebulkę podsmażyć wraz z czosnkiem, następnie dorzucić pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną i pomidory. Wszystko przyprawić (zioła prowansalskie, kolendra, pieprz czarny, czosnek) i wlać szklankę wody. Dusić aż do odparowania całej wody.
  • Podawać z orzechami nerkowca i bakłażanem grillowanym w zalewie (kupiłam gotowego, ale był bardzo dobry).

Kasza jaglana z bakłażanem