Szukaj:
Kasza jaglana z bakłażanem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Kasza jaglana -
- Kurkuma -
- Cebula -
- Czosnek -
- Papryka czerwona -
- Pomidory z puszki -
- Zioła prowansalskie -
- Kolendra -
- Pieprz czarny -
- Czosnek -
- Orzechy nerkowca -
- Bakłażan grillowany -
Przygotowanie
- Kaszę jaglaną ugotować z kurkumą.
- Cebulkę podsmażyć wraz z czosnkiem, następnie dorzucić pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną i pomidory. Wszystko przyprawić (zioła prowansalskie, kolendra, pieprz czarny, czosnek) i wlać szklankę wody. Dusić aż do odparowania całej wody.
- Podawać z orzechami nerkowca i bakłażanem grillowanym w zalewie (kupiłam gotowego, ale był bardzo dobry).
- Magda -
