Babeczki z żurawiną i jabłkiem
Ilość porcji: 12
Składniki
- Mąka żytnia pełnoziarnista –
- Otręby owsiane –
- Stewia –
- Proszek do pieczenia –
- Jabłka starte –
- Żurawina suszona –
- Jogurt naturalny –
- Jajka –
Przygotowanie
- Do dużej miski wsypać wszystkie suche składniki (mąkę, otręby, proszek do pieczenia, stewię), a następnie dodać starte jabłka, żurawinę jogurt naturalny i jajka. Całość dokładnie wymieszać.
- Gotowe ciasto przełożyć do foremek – najlepiej sprawdzą się foremki na muffinki. Wypełnić je do około ¾ wysokości.
- Wypełnione ciastem foremki wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 25 minut, aż wierzch się zarumieni, a środek będzie upieczony.
- Magda -