Fenkuł duszony z kurkami
Składniki
- Cebula –
- Kurki –
- Fenkuł –
- Marchewka –
- Koperek –
- Kasza gryczana –
Przygotowanie
- Cebulkę zeszklić.
- Dodać oczyszczone kurki (duża garść), chwilę podsmażyć.
- Dorzucić pokrojony fenkuł i starte marchewki.
- Wlać szklankę wody i dusić do odparowania wody.
- Dodać świeżego koperku i wymieszać.
- Podawać z kaszą gryczaną.
- Magda -