Fenkuł duszony z kurkami
Składniki
- Cebula -
- Kurki -
- Fenkuł -
- Marchewka -
- Koperek -
- Kasza gryczana -
Przygotowanie
- Cebulkę zeszklić.
- Dodać oczyszczone kurki (duża garść), chwilę podsmażyć.
- Dorzucić pokrojony fenkuł i starte marchewki.
- Wlać szklankę wody i dusić do odparowania wody.
- Dodać świeżego koperku i wymieszać.
- Podawać z kaszą gryczaną.
- Magda -