Szukaj:
Faszerowany bakłażan
Ilość porcji: 2
Składniki
- Bakłażan -
- Pomidor -
- Cebula -
- Marchewka -
- Papryka czerwona -
- Ryż brązowy -
- Oregano -
- Bazylia -
- Pieprz czarny -
- Czosnek -
Przygotowanie
- Bakłażana przekroić wzdłuż i wydrążyć.
- Pomidory pokroić (ewentualnie użyć 1/2 puszki pomidorów).
- Cebulę i paprykę pokroić.
- Marchewki zetrzeć.
- Ryż ugotować.
- Przyprawić całość (oregano, bazylia, pieprz czarny, czosnek).
- Wszystko wymieszać i nafaszerować bakłażana.
- Piec w 190 stopniach przez 30 minut.
- Magda -
