Bezmięsne gołąbki
Ilość porcji: 6
Składniki
- Ryż brązowy –
- Groszek –
- Papryka czerwona –
- Pieprz czarny –
- Zioła prowansalskie –
- Sałata lodowa –
- Cebula –
- Papryka czerwona –
- Pomidory z puszki –
- Czosnek –
- Pieprz czarny –
- Bazylia –
- Cukinia –
Przygotowanie
- Brązowy ryż ugotować razem z groszkiem.
- Dodać pokrojoną drobno czerwoną paprykę, pieprz i zioła prowansalskie. Wymieszałać.
- Liście sałaty lodowej sparzyć. Później wysuszyć i wystudzić.
- Nafaszerować liście sałaty przygotowanym farszem.
- Przygotować sos: podsmażyć cebulkę i paprykę, dodać pomidory, czosnek, pieprz i bazylię.
- Podawać z plasterkami cukinii.
- Magda -