Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Quinoa z przekładaną piersią z kurczaka

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Quinoa –
  • Pierś z kurczaka –
  • Sól morska –
  • Pieprz czarny –
  • Papryka słodka –
  • Mozzarella –
  • Papryka czerwona –
  • Kalafior –
  • Brokuły –
  • Fasolka szparagowa –
  • Marchewki mini –

Przygotowanie

  • Quinoę (komosę ryżową) gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.
  • Pierś przyprawiamy solą morską, pieprzem, słodką papryką i pieczemy w rękawie około 30 minut. Wyjmujemy, kroimy na grubsze plastry, przekładamy plastrami mozzarelli i kawałkami papryki, zapiekamy przez 10 minut.
  • Podawać z warzywami gotowanymi na parze: kalafior, brokuły, fasolka szparagowa, mini marchewki.
Quinoa z przekładaną piersią z kurczaka