Ryba po japońsku
Ilość porcji: 4
Składniki
- Miruna –
- Mąka pszenna –
- Mleko –
- Jajka –
- Koncentrat pomidorowy –
- Woda –
- Ogórki konserwowe –
- Papryka w zalewie słodko-kwaśnej –
- Cebula –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Cukier trzcinowy –
- Ziele angielskie –
- Liść laurowy –
Przygotowanie
- Mirunę pokroić na mniejsze kawałki, posypać solą i pieprzem (można użyć pieprzu cytrynowego lub skropić rybę cytryną).
- Obtoczyć kawałki ryby w cieście naleśnikowym i smażyć na patelni z odrobiną oleju kokosowego lub bez oleju.
- Do garnka wlać wodę, koncentrat, dodać przyprawy i gotować 15 minut.
- Dorzucić warzywa i gotować kolejne 15 minut.
- W naczyniu żaroodpornym ułożyć naprzemiennie rybę i zalewę.
- Można jeść na zimno lub na ciepło, np. z ryżem.
- Olga -