Gołąbki z kaszą jęczmienną
Ilość porcji: 2
Składniki
- Kasza jęczmienna –
- Pieczarki –
- Koperek –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Pietruszka –
- Marchewka –
- Ziele angielskie –
- Lubczyk –
Przygotowanie
- Farsz
- Ugotować kaszę jęczmienną.
- Wymieszać ją z zeszklonymi startymi lub pokrojonymi pieczarkami, koperkiem, solą i pieprzem. Fani mięska mogą dorzucić mięso mielone z indyka.
- W garnku zagotować wodę z pozostałymi liśćmi.
- Wrzucić pietruszkę, marchewkę, ziele angielskie, pieprz, sól, lubczyk i w tym wywarze gotować nasze gołąbki.
- Można również użyć sosu grzybowego lub pomidorowego.
- Olga -