Klopsiki z indyka z mozzarellą
Ilość porcji: 3
Składniki
- Mięso mielone z indyka –
- Jajka –
- Kasza manna –
- Por –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Oregano –
- Bazylia –
- Marchewka –
- Pietruszka –
- Mozzarella –
Przygotowanie
- Mielone mięso z indyka wymieszać z jajkiem, kaszą manną, podduszonym porem, solą, pieprzem, oregano i bazylią.
- Uformować klopsiki i piec w piekarniku w naczyniu żaroopornym 180C około pół godziny.
- Dodatkowo wlać trochę wody i dodać startą marchewkę i pietruszkę, mięso będzie bardziej soczyste.
- Pod koniec pieczenia ułożyć plasterki mozzarelli i zapiekać chwilę.
- Podawać np. z ryżem basmati i brokułami.
- Olga -