Szukaj:
Indycza wątróbka z porem i rodzynkami
Ilość porcji: 2
Składniki
- Wątróbka z indyka –
- Mleko –
- Cebula –
- Cebula czerwona –
- Por –
- Jabłko –
- Rodzynki –
- Majeranek –
- Ziemniak –
- Marchewka –
- Pietruszka –
Przygotowanie
- Wątróbkę umyć, namoczyć w mleku, usmażyć na patelni podlewając wodą. Solić pod koniec smażenia.
- Cebulę białą i czerwoną pokroić w piórka, pora w plasterki, jabłka w kostkę, dusić wszystko do miękkości, dodać rodzynki i majeranek.
- Podawać z puree z ziemniaków i marchewki z dodatkiem mleka i pietruszki oraz sałatką z buraczków.
- Olga -
