Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Sernik z brzoskwiniami pod pianką

Ilość porcji: 12

Składniki

  • Serek homogenizowany –
  • Jajka –
  • Stewia –
  • Cukier puder trzcinowy –
  • Budyń waniliowy –
  • Skórka z cytryny –
  • Brzoskwinia –
  • Aromat migdałowy –

Przygotowanie

  • Zmiksować serek z żółtkami, budyniem, cukrem pudrem, aromatem i startą skórką cytryny.
  • Dodać pianę z białek ubitą ze stewią.
  • Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, pokruszyć kilka herbatników (belvita lub rich tea), wylać masę serową, wrzucić pokrojone brzoskwinie.
  • Wstawić do nagrzanego na 180 C piekarnika.
  • Piec 1h 10 min w 180 C.
  • Później zmniejszyć temperaturę do 160 C i wyłożyć na sernik ubite białko (4 białka z 3 łyżkami cukru trzcinowego i 3 łyżkami stewii) i piec jeszcze przez 20 min.
  • Białko można posypać wiórkami kokosowymi.
  • Pozostawić do wystygnięcia.
Sernik z brzoskwiniami pod pianką Sernik z brzoskwiniami pod pianką Sernik z brzoskwiniami pod pianką Sernik z brzoskwiniami pod pianką Sernik z brzoskwiniami pod pianką