Szukaj:
Sałatka z łososiem i ryżem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Rukola - 2 - 3 garści
- Sałata lodowa - 2 - 3 garści
- Szpinak - 2 - 3 garści
- Ryż basmati - 1/2 szklanki
- Łosoś wędzony - 150 g
- Cebula - 1/2 sztuki
- Pomidory suszone - 3 - 4 sztuki
- Ogórki kiszone - 1 sztuka
- Pestki słonecznika - 1 garść
- Szczypiorek - 1 łyżeczka
- Bazylia - 1/2 łyżeczki
- Oregano - 1/2 łyżeczki
- Pieprz czarny - 1 szczypta
- Oliwa z oliwek - 1/2 łyżki
- Sok z cytryny - 1/2 łyżki
- Sos
- Jogurt grecki - 1 łyżka
- Chrzan - 1/2 łyżeczki
- Miód - 1/2 łyżeczki
- Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki
Przygotowanie
- Ryż ugotować, wystudzić, pokroić w dużą kostkę.
- Wsystkie składniki pokroić.
- Doprawić całość.
- Użyć oliwy z oliwek z pomidorków suszonych.
- Zamiast soku z cytryny można dodać octu balsamicznego.
- Przygotować sos.
- Olga -
