Szukaj:
English breakfast
Ilość porcji: 1
Składniki
- Jajka -
- Koperek -
- Polędwica sopocka -
- Fasola biała -
- Passata pomidorowa -
- Sól (opcjonalnie) -
- Pieprz czarny -
- Bazylia -
- Oregano -
- Majeranek -
- Kminek -
Przygotowanie
- Jajka usmażyć z pokrojoną polędwicą sopocką. Posypać koperkiem.
- Biała fasolka:
- Umytą i namoczoną (przez noc) fasolę ugotować do miękkości (2 razy wymieniać wodę).
- Ewentualny nadmiar wody odlać, dodać passatę pomidorową lub pomidory z puszki, opcjonalnie można dodać też podduszoną cebulkę i czosnek.
- Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, oregano, majerankiem lub kminkiem.
- Podawać z pełnoziatrnistym tostem i warzywami.
- Olga -
