Kalafiorowa na indyku
Ilość porcji: 6
Składniki
- Udziec z indyka –
- Kalafior –
- Pietruszka –
- Marchewka –
- Cebula –
- Ziemniak –
- Koperek –
- Liść laurowy –
- Ziele angielskie –
- Pieprz czarny –
- Lubczyk –
- Sól –
- Jogurt naturalny –
Przygotowanie
- Udziec (trybowany) pokroić na mniejsze kawałki, zalać wodą, dorzucić pietruszkę, marchew i cebulę.
- Gotować do miękkości, dorzucić ziemniaki, kalafior, przyprawy i koperek, podgotować do miękkości warzyw.
- Podawać posypane koperkiem z jogurtem naturalnym (lub jogurtem greckim, albo mlekiem).
- Olga -