Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Mintaj w pomarańczowych warzywach

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Mintaj, filet –
  • Jajka –
  • Marchewka –
  • Pietruszka –
  • Por –
  • Cebula –
  • Liść laurowy –
  • Pieprz czarny –
  • Ziele angielskie –
  • Sól –
  • Sok z pomarańczy –
  • Passata pomidorowa –

Przygotowanie

  • Mintaja obtoczyć w rozkłóconym jajku i usmażyć.
  • Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach, pora i cebulę pokroić w talarki lub kostkę, warzywa poddusić w garnku z odrobiną wody.
  • Dodać listek laurowy, pieprz, ziele angielskie i sól.
  • Dolać odrobinę soku z pomarańczy.
  • Pod koniec gotowania dodać do smaku passatę lub koncentrat pomidorowy.
Mintaj w pomarańczowych warzywach