Szukaj:
Mintaj w pomarańczowych warzywach
Ilość porcji: 2
Składniki
- Mintaj, filet -
- Jajka -
- Marchewka -
- Pietruszka -
- Por -
- Cebula -
- Liść laurowy -
- Pieprz czarny -
- Ziele angielskie -
- Sól -
- Sok z pomarańczy -
- Passata pomidorowa -
Przygotowanie
- Mintaja obtoczyć w rozkłóconym jajku i usmażyć.
- Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach, pora i cebulę pokroić w talarki lub kostkę, warzywa poddusić w garnku z odrobiną wody.
- Dodać listek laurowy, pieprz, ziele angielskie i sól.
- Dolać odrobinę soku z pomarańczy.
- Pod koniec gotowania dodać do smaku passatę lub koncentrat pomidorowy.
- Olga -
