Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/html/hehl/www/session.php on line 7
Healthy Eating = Healthy Living
Mintaj w pomarańczowych warzywach
Ilość porcji: 2
Składniki
- Mintaj, filet - 2 sztuki
- Jajka - 1 sztuka
- Marchewka - 1 sztuka
- Pietruszka - 1 sztuka
- Por - 1 sztuka
- Cebula - 1 sztuka
- Liść laurowy - 1 sztuka
- Pieprz czarny - 1 szczypta
- Ziele angielskie - 1 szczypta
- Sól - 1 szczypta
- Sok z pomarańczy - 1 łyżka
- Passata pomidorowa - 1/2 szklanki
Przygotowanie
- Mintaja obtoczyć w rozkłóconym jajku i usmażyć.
- Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach, pora i cebulę pokroić w talarki lub kostkę, warzywa poddusić w garnku z odrobiną wody.
- Dodać listek laurowy, pieprz, ziele angielskie i sól.
- Dolać odrobinę soku z pomarańczy.
- Pod koniec gotowania dodać do smaku passatę lub koncentrat pomidorowy.
- Olga -