Faszerowane pieczarkowe kapelusze
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pieczarki –
- Cebula –
- Mięso mielone z indyka –
- Passata pomidorowa –
- Jajka –
- Papryka czerwona –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Papryka słodka –
- Bazylia –
- Oregano –
- Mozzarella –
- Kasza manna –
Przygotowanie
- Cebulę pokroić i poddusić.
- Pieczarki umyć, obrać, wyciąć trzonki, pokroić je i dorzucić do cebuli.
- Wszystkie składniki wymieszać w misce z przyprawami i jajkiem, jeśli jest za rzadkie można dodać kaszy manny.
- Nadziać kapelusze i wstawić do piekarnika nagrzaego na 180 C. Ja piekłam około 25 min na blaszce z kratką grillową.
- Olga -