Koreczki caprese
Ilość porcji: 4
Składniki
- Mozzarella –
- Pomidorki koktajlowe –
- Oliwa z oliwek –
- Ocet balsamiczny –
- Bazylia –
- Oregano –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Czosnek –
- Cukier –
Przygotowanie
- Wymieszać ocet balsamiczny z solą, odrobiną cukru trzcinowego, dodać bazylię, oregano, czosnek świeży lub suszony, do tego dodać oliwę z oliwek, można dodać tez pesto ze świeżej bazylii.
- Pomidorki przekroić na połówki, mozzarellę na kostki.
- Wszystko wrzucić do miski z sosem i ponadziewać na wykałaczki z listkami świeżej bazylii.
- Olga -