Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Galaretka z kurczaka z warzywami

Ilość porcji: 10

Składniki

  • Udko z kurczaka –
  • Marchewka –
  • Cebula –
  • Pietruszka –
  • Ziele angielskie –
  • Pieprz czarny –
  • Liść laurowy –
  • Pietruszka –
  • Majeranek –
  • Sól –
  • Pieprz ziołowy –
  • Papryka słodka –
  • Kukurydza –
  • Groszek –
  • Papryka czerwona –
  • Żelatyna –

Przygotowanie

  • Udka z kurczaka bez skóry ugotować z włoszczyzną (marchew, cebula, pietruszka), dodać ziele angielskie, pieprz czarny, listek laurowy, pietruszkę, majeranek, sól, pieprz ziołowy, słodką paprykę.
  • Ugotowanego kurczaka oddzielić od kości, pokroić na mniejsze kawałki. Marchewkę pokroić w kostkę lub plasterki.
  • W miskach wyłożyć na dno marchewkę, kukurydzę, groszek i czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę.
  • Pokrojonego kurczaka wymieszać z resztą warzyw, wrzucić do naczyń.
  • Żelatynę przygotować na bazie rosołku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zalać. Zostawić na noc.
  • Ja podaję galaretkę skropioną cytryną.
Galaretka z kurczaka z warzywami Galaretka z kurczaka z warzywami