Szukaj:
Wątróbka z indyka w musztardzie na sałacie
Ilość porcji: 2
Składniki
- Wątróbka z indyka -
- Mleko -
- Cebula -
- Musztarda chrzanowa -
- Jabłko -
- Sól -
- Dodatki
- Ziemniak -
- Jogurt grecki -
- Koperek -
Przygotowanie
- Wątróbkę umyć, zalać mlekiem, odstawić na pół godziny lub dłużej do lodówki.
- Na patelni poddusić krążki z cebuli, dolać odrobinę wody.
- Watróbkę odcedzić, dodać musztardę, wszystko wymieszać.
- Wątróbkę poddusić razem z cebulką, pod koniec dorzucić obrane i pokrojone jabłka.
- Przed podaniem doprawić solą.
- Do tego puree z ziemniaków z jogurtem greckim i koperkiem.
- Olga -
