Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Wątróbka z indyka w musztardzie na sałacie

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Wątróbka z indyka –
  • Mleko –
  • Cebula –
  • Musztarda chrzanowa –
  • Jabłko –
  • Sól –
  • Dodatki
  • Ziemniak –
  • Jogurt grecki –
  • Koperek –

Przygotowanie

  • Wątróbkę umyć, zalać mlekiem, odstawić na pół godziny lub dłużej do lodówki.
  • Na patelni poddusić krążki z cebuli, dolać odrobinę wody.
  • Watróbkę odcedzić, dodać musztardę, wszystko wymieszać.
  • Wątróbkę poddusić razem z cebulką, pod koniec dorzucić obrane i pokrojone jabłka.
  • Przed podaniem doprawić solą.
  • Do tego puree z ziemniaków z jogurtem greckim i koperkiem.
Wątróbka z indyka w musztardzie na sałacie