Gulasz z indyka z warzywami
Ilość porcji: 3
Składniki
- Marchewka –
- Papryka czerwona –
- Pieczarki –
- Cebula –
- Czosnek –
- Udziec z indyka –
- Pieprz czarny –
- Sól –
- Papryka słodka –
- Majeranek –
- Tymianek –
- Bazylia –
- Rozmaryn –
- Woda –
- Fasolka szparagowa żółta –
- Pomidor –
- Cebula –
- Ogórek –
- Rzodkiewka –
- Jogurt naturalny –
Przygotowanie
- Do naczynia żaroodpornego włożyć pokrojoną marchewkę, paprykę, pieczarki, cebulę, czosnek, gulaszowe mięso z indyka (udziec trybowany).
- Dodać przyprawy i wlać odrobinę wody.
- Piec w piekarniku na 180-200 C, przez około 40-60 minut.
Podałam z:
- żółtą fasolką szparagową,
- pomidorami z cebulką,
- mizerią z ogórków i rzodkiewki z jogurtem naturalnym.
- Olga -