Szukaj:
Kotlet z indyka z buraczkami przesmażanymi
Ilość porcji: 3
Składniki
- Kotlety
- Udziec z indyka –
- Jajka –
- Kasza manna –
- Papryka czerwona –
- Marchewka –
- Cebula –
- Szczypiorek –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Pietruszka –
- Papryka słodka –
- Tymianek –
- Oregano –
- Dodatki
- Ziemniak –
- Oliwa z oliwek –
- Oregano –
- Majeranek –
- Burak –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Sok z cytryny –
Przygotowanie
- Kotlety
- Mielony udziec z indyka wymieszać z jajkami, kaszą manną, pokrojoną papryką, startą marchewką, cebulką lub szczypiorkiem.
- Do tego dodać sól, pieprz, pietruszkę, słodką paprykę, tymianek lub oregano.
- Smażyć na suchej patelni grillowej lub na odrobinie oleju kokosowego.
- Ziemniaki
- Ziemniaki pokroić w paski lub na ćwiartki i obgotować.
- Odcedzić, dodać do nich odrobinę oliwy z oliwek, oregano, majeranek i piec je w piekarniku w 200 C.
- Sałatka
- Buraczki ugotować, obrać i zetrzeć na drobnych oczkach. Przesmażyć na patelni dodając sól, pieprz i sok z cytryny.
- Olga -
