Szukaj:
Kotlet z indyka z buraczkami przesmażanymi
Ilość porcji: 3
Składniki
- Kotlety
- Udziec z indyka -
- Jajka -
- Kasza manna -
- Papryka czerwona -
- Marchewka -
- Cebula -
- Szczypiorek -
- Sól -
- Pieprz czarny -
- Pietruszka -
- Papryka słodka -
- Tymianek -
- Oregano -
- Dodatki
- Ziemniak -
- Oliwa z oliwek -
- Oregano -
- Majeranek -
- Burak -
- Sól -
- Pieprz czarny -
- Sok z cytryny -
Przygotowanie
- Kotlety
- Mielony udziec z indyka wymieszać z jajkami, kaszą manną, pokrojoną papryką, startą marchewką, cebulką lub szczypiorkiem.
- Do tego dodać sól, pieprz, pietruszkę, słodką paprykę, tymianek lub oregano.
- Smażyć na suchej patelni grillowej lub na odrobinie oleju kokosowego.
- Ziemniaki
- Ziemniaki pokroić w paski lub na ćwiartki i obgotować.
- Odcedzić, dodać do nich odrobinę oliwy z oliwek, oregano, majeranek i piec je w piekarniku w 200 C.
- Sałatka
- Buraczki ugotować, obrać i zetrzeć na drobnych oczkach. Przesmażyć na patelni dodając sól, pieprz i sok z cytryny.
- Olga -
