Szukaj:
Roladki ze schabu
Ilość porcji: 4
Składniki
- Schab -
- Jogurt grecki -
- Koperek -
- Ryż -
- Burak -
- Farsz
- Musztarda -
- Ogórki konserwowe -
- Ser żółty -
- Farsz 2
- Papryka grillowana w oliwie -
- Pomidor -
- Mozzarella -
- Bazylia -
- Sałatka
- Sałata -
- Rzodkiewka -
- Pomidor -
- Ogórek -
- Pestki słonecznika -
- Koperek -
- Oliwa z oliwek -
- Sok z cytryny -
Przygotowanie
- Schab pokroić na plastry rozbić cienko, posolić, popieprzyć.
- Farsz 1: musztarda, korniszony, ser żółty.
- Farsz 2: grillowana papryka i pomidor z oliwy, mozzarella, bazylia.
- Zawinąć farsz w schab, zamknąć wykałaczką, dusić na patelni do zrumienienia, dolewać wodę, dusić ok. 20 minut, dodać jogurt grecki i koperek.
- Podawać z ryżem, buraczkami i surówką (sałata, rzodkiewka, pomidor, ogórek, pestki słonecznika, koper, oliwa z oliwek, sok z cytryny).
- Olga -
