Szukaj:
Roladki ze schabu
Ilość porcji: 4
Składniki
- Schab –
- Jogurt grecki –
- Koperek –
- Ryż –
- Burak –
- Farsz
- Musztarda –
- Ogórki konserwowe –
- Ser żółty –
- Farsz 2
- Papryka grillowana w oliwie –
- Pomidor –
- Mozzarella –
- Bazylia –
- Sałatka
- Sałata –
- Rzodkiewka –
- Pomidor –
- Ogórek –
- Pestki słonecznika –
- Koperek –
- Oliwa z oliwek –
- Sok z cytryny –
Przygotowanie
- Schab pokroić na plastry rozbić cienko, posolić, popieprzyć.
- Farsz 1: musztarda, korniszony, ser żółty.
- Farsz 2: grillowana papryka i pomidor z oliwy, mozzarella, bazylia.
- Zawinąć farsz w schab, zamknąć wykałaczką, dusić na patelni do zrumienienia, dolewać wodę, dusić ok. 20 minut, dodać jogurt grecki i koperek.
- Podawać z ryżem, buraczkami i surówką (sałata, rzodkiewka, pomidor, ogórek, pestki słonecznika, koper, oliwa z oliwek, sok z cytryny).
- Olga -
