Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i ziemniakiem

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Makaron penne –
  • Pierś z kurczaka –
  • Cebula –
  • Pieczarki –
  • Papryka czerwona –
  • Sól –
  • Pieprz czarny –
  • Papryka słodka –
  • Oregano –
  • Majeranek –
  • Ziemniak –
  • Mozzarella –
  • Sos
  • Mleko –
  • Skrobia kukurydziana –
  • Sól –
  • Pieprz czarny –
  • Pieprz ziołowy –
  • Gałka muszkatołowa –

Przygotowanie

  • Penne zwykłe i razowe ugotować al dente.
  • Pierś z kurczaka dusić na patelni z cebulką, pieczarkami i papryką, do tego sól, pieprz, słodka papryka, oregano, majeranek.
  • Zrobić sos beszamelowy:
    • Składniki zagotować ciągle mieszając aż powstanie gładka masa.
  • Do naczynia wyłożyć połowę makaronu, beszamel, kurczaka z warzywami, makaron, beszamel i plasterki ziemniaka.
  • Można między warstwy położyć plasterki mozzarelli.
  • Wstawić do piekarnika na około 30 minut w 160 C.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i ziemniakiemZapiekanka makaronowa z kurczakiem i ziemniakiem