Sałatka z quinoą
Ilość porcji: 2
Składniki
- Quinoa –
- Ogórek –
- Pomidor –
- Szczypiorek –
- Oliwa z oliwek –
- Sok z cytryny –
- Mięta –
- Pieprz czarny –
Przygotowanie
- Quinoę ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
- Ogórka obrać ze skórki i pokroić w plasterki lub w kostkę.
- Pomidora można sparzyć, obrać ze skórki i pokroić, lub pokroić ze skórką.
- Szczypiorek posiekać.
- Do ugotowanej quinoi dodać przygotowanego ogórka, pomidory, szczypiorek oraz oliwę z oliwek, sok z cytryny, miętę i pieprz czarny.
- Wymieszać dokładnie sałatkę.
- Magda -