Szukaj:
Burgery mięsno-warzywne
Ilość porcji: 5
Składniki
- Mięso mielone z indyka –
- Jajka –
- Marchewka –
- Por –
- Papryka żółta –
- Koperek –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Papryka słodka –
- Pietruszka –
- Sezam –
- Kasza manna –
- Mleko –
- Surówka
- Kapusta włoska –
- Por –
- Marchewka –
- Jabłko –
- Jogurt grecki –
- Musztarda –
- Oliwa z oliwek –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Surówka 2
- Kapusta włoska –
- Pestki dyni –
- Pomidor –
- Oliwa z oliwek –
- Sok z cytryny –
- Miód –
- Koperek –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Bazylia –
Przygotowanie
- Mięso wymieszać z jajkami, startą marchewką i pozostałymi składnikami. Uformować burgery, usmażyć je na oleju kokosowym, patelni grillowej lub upiec w piekarniku.
- Przygotować surówki.
surówka 1:
- Zetrzeć marchewki i jabłka, wymieszać z pozostałymi składnikami.
surówka 2:
- Kapustę włoską poszatkować i sparzyć we wrzątku.
- Dodać pozostałe składniki.
- Oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny, miodem, koprem, solą, pieprzem i bazylią.
- Olga -
