Szukaj:
Burgery mięsno-warzywne
Ilość porcji: 5
Składniki
- Mięso mielone z indyka -
- Jajka -
- Marchewka -
- Por -
- Papryka żółta -
- Koperek -
- Sól -
- Pieprz czarny -
- Papryka słodka -
- Pietruszka -
- Sezam -
- Kasza manna -
- Mleko -
- Surówka
- Kapusta włoska -
- Por -
- Marchewka -
- Jabłko -
- Jogurt grecki -
- Musztarda -
- Oliwa z oliwek -
- Sól -
- Pieprz czarny -
- Surówka 2
- Kapusta włoska -
- Pestki dyni -
- Pomidor -
- Oliwa z oliwek -
- Sok z cytryny -
- Miód -
- Koperek -
- Sól -
- Pieprz czarny -
- Bazylia -
Przygotowanie
- Mięso wymieszać z jajkami, startą marchewką i pozostałymi składnikami. Uformować burgery, usmażyć je na oleju kokosowym, patelni grillowej lub upiec w piekarniku.
- Przygotować surówki.
surówka 1:
- Zetrzeć marchewki i jabłka, wymieszać z pozostałymi składnikami.
surówka 2:
- Kapustę włoską poszatkować i sparzyć we wrzątku.
- Dodać pozostałe składniki.
- Oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny, miodem, koprem, solą, pieprzem i bazylią.
- Olga -
