Search:

Healthy eating = Healthy living

Piersi z kurczaka z brzoskwiniami i mozzarellą

Number of servings: 2

Ingredients

  • Chicken breast –
  • Peach –
  • Mozzarella –
  • Marinate
  • Olive oil –
  • Sweet pepper –
  • Marjoram –
  • Black pepper –
  • Salt –

Cooking instructions

  • W piersiach wyciąć kieszonki, zamarynować, do środka włożyć kawałek brzoskwini i mozzarelli.
  • Spiąć wykałaczką i wstawić do piekarnika w naczyniu żaroodpornym. Na dno wlać trochę wody.
  • Podawać z cous cousem, sałatą lodową z rzodkiewką i jogurtem, buraczkami i pieczoną marchewką.
Piersi z kurczaka z brzoskwiniami i mozzarellą