Mielone indycze z piekarnika
Ilość porcji: 4
Składniki
- Mięso mielone z indyka –
- Jajka –
- Marchewka –
- Por –
- Passata pomidorowa –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Oregano –
- Bazylia –
- Pietruszka –
- Kasza manna –
- Burak –
- Kasza jęczmienna –
- Jogurt naturalny –
- Marchewka –
- Pomidor –
- Bazylia –
Przygotowanie
- Mięso wymieszać z jajkiem, startą marchewką, porem i przyprawami.
- Uformować kotleciki i piec w naczyniu żaroodpornym, w piekarniku: 180 C około 25 minut. Na dno naczynia wlać odrobinę wody.
- Podawać z buraczkami na gorąco z odrobiną jogurtu, kaszą jęczmienną i odrobiną sosu warzywnego: zblendowana ugotowana marchewka, pomidor i bazylia.
- Olga -